Confira o que caracteriza uma muda de alta qualidade e a importância do emprego da tecnologia para o seu aperfeiçoamento
A produção de mudas de alta qualidade é essencial para aumentar a produtividade de plantações e jardins, assim como obter produtos de qualidade. Mas como a tecnologia pode ajudar neste processo?
Em grande parte dos países mais avançados na questão de tecnologia agroecológica, a produção de mudas de alta qualidade é realizada por empresas especializadas. Cada vez mais, a produção de mudas está saindo gradualmente de campos abertos para a criação em canteiros protegidos e estufas, e as mudas desenvolvidas por estes espaços especializados estão decolando na indústria de cultivo intensivo de vegetais.
Atualmente, os rendimentos de vegetais por unidade de área são geralmente muito baixos. Uma das razões para estes resultados insatisfatórios é a falta de disponibilidade de sementes e mudas de qualidade em variedades de alto rendimento. Muitas sementes e mudas de hortaliças disponíveis no mercado não são certificadas e possuem qualidade inferior, enquanto os produtores ficam à mercê de comerciantes de sementes negligentes.
Por isso, é importante escolher uma empresa de credibilidade no desenvolvimento de sementes e mudas de alta qualidade. A seleção de sementes e a criação de mudas deve ser realizada com cuidado e seguindo critérios rígidos para que mantenha um alto padrão de propriedades. Além disso, no momento em que as sementes germinam, elas precisam de atenção extra para que atinjam seu potencial de crescimento – o que só pode ser realizado em um ambiente especializado.
Neste processo, a tecnologia tem um papel fundamental no desenvolvimento de mudas de alta qualidade, que serão capazes de se tornar plantas saudáveis e oferecer várias vantagens com o seu plantio. Confira a seguir o que caracteriza uma muda de alta qualidade e a importância do emprego da tecnologia para o seu aperfeiçoamento.
O que é a qualidade das mudas?
Quando falamos de mudas de alta qualidade, estamos nos referindo a brotos com bom potencial de se tornarem plantas de alto desempenho, seguindo alguns critérios básicos de importância para o crescimento da vegetação – como plantas resistentes, saudáveis e de alta produção. Assim, podemos dizer que a qualidade da muda é baseada em dois aspectos: as características físicas e a dimensão genética.
A qualidade física reflete basicamente o desenvolvimento prático das mudas no viveiro – ou seja, é o quão bem ela se desenvolveu no seu crescimento desde a germinação. As mudas de alta qualidade física são identificadas de acordo com a análise de suas características, como pela altura da muda, a medida do diâmetro do colo da raiz, sua saúde geral e o formato do seu crescimento.
A qualidade genética, por sua vez, se refere à genética das mudas como um resultado de combinações entre plantas selecionadas. Para garantir a qualidade genética das mudas, são utilizadas sementes de plantas fenotípicamente superiores e com bom desempenho, garantindo a criação de mudas com alto potencial de crescimento.
Quais são as principais características de mudas de alta qualidade?
Existem vários aspectos que podem caracterizar uma muda de alta qualidade, especialmente a depender da espécie em questão. No entanto, podemos traçar alguns atributos gerais que são propriedades importantes para garantir o bom desenvolvimento de qualquer broto. Assim, podemos dizer que uma muda de alta qualidade possui as seguintes características:
- São cultivadas a partir de sementes coletadas de plantas selecionadas por suas características genéticas e fenotípicas superiores
- São plantas saudáveis, livres de doenças e com bom potencial de crescimento
- Características físicas promissoras, com caule robusto e diâmetro de colo de raiz relativamente grande
- Sistema radicular de aspecto saudável, livre de deformidades, denso com muitos fios finos e fibrosos com pontas de raiz brancas
- Muda com caule totalmente endurecido, acostumado à luz solar total e com redução de água algumas semanas antes da implantação.
Quais os benefícios das mudas de qualidade?
Sementes de qualidade aumentam significativamente os rendimentos e proporcionam maiores retornos sobre o investimento inicial. Faz pouco sentido, portanto, optar por sementes de menor qualidade na esperança de economizar dinheiro antecipadamente. Estas variedades mais pobres têm mais chances de serem contaminadas por ervas daninhas, palha e outros elementos estranhos que podem atrair insetos e fungos, tornando a produção mais suscetível a doenças. Como resultado, suas plantas podem morrer ou produzir uma safra menor, que gera menos receita.
No entanto, os benefícios de mudas de alta qualidade são percebidos em diversos aspectos. Veja a seguir as principais vantagens da produção especializada:
Maior produtividade
Por serem plantas de alta qualidade, maior será o seu potencial de produção e, portanto, menos mudas e sementes são necessárias para suplantar as perdas.
Alto padrão de qualidade
As mudas de sementes de alta qualidade são fortes e produzirão plantas uniformes.
Desenvolvimento eficiente
As plantas crescerão mais rápido, encurtando o tempo do plantio à colheita.
Alta resistência
Sementes e mudas de qualidade superior são mais resistentes às doenças, necessitando de menos intervenções tóxicas para se manterem livres de pragas.
Maior potencial de lucro
As safras produzirão um produto final mais uniforme e robusto, que resultará em um preço mais alto para venda.
Qual o papel da tecnologia no desenvolvimento de mudas de qualidade?
A tecnologia possui um papel essencial em vários processos relativos ao desenvolvimento de mudas de alta qualidade. Além de facilitar a análise das mudas com maior potencial e auxiliar na seleção de espécimes a serem utilizados para desenvolvimento de sementes de alto desempenho, a criação de espaços especializados para controle do crescimento das plantas utiliza a tecnologia como base fundamental para garantir a qualidade da produção.
As estufas de alta tecnologia utilizam o controle do microclima interno e da luminosidade para criar um ambiente propício ao crescimento das plantas. Como resultado, estes espaços proporcionam a produção de mudas uniformes, precoces e de alto padrão. Isso assegura as características desejadas de cores, formas, tamanhos e garante plantas saudáveis.
Para isso, são empregados equipamentos modernos, que automatizam os processos de semeação e irrigação das estufas. Desta forma, é possível semear e encher as bandejas em apenas um ciclo, garantindo homogeneidade na hora do plantio. Além disso, a tecnologia do sistema de irrigação oferece cobertura perfeita da área total do viveiro, uniformizando a rega e garantindo precisão na aplicação da quantidade certa de água, nutrientes e defensivos com margem de erro mínima.
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