Alface Crespa – Lactuca sativa

Os teores de nutrientes dessa hortaliça variam um pouco entre os vários tipos de alface, mas todas fornecem vitaminas A, B1 e B2.

PERÍODO DE PLANTIO: Consulte disponibilidade.

SOLO: Bem drenado, fértil, rico em matéria orgânica e com boa disponibilidade de nitrogênio.

IRRIGAÇÃO: Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.

CLIMA: Ameno.

LUMINOSIDADE: Sol pleno.

PROPRIEDADES: Anti-inflamatória, antioxidante e digestiva.

USO: Salada crua ou cozida, gratinados, risotos e refogados.

Se você gostou desse conteúdo, siga-nos em nosso Instagram para ver mais!