ANÍS (ERVA DOCE)

Anís (Erva Doce) – Pimpinella anisum

É uma planta pequena e arbustiva, produz folhas e sementes que podem ser utilizadas moídas na culinária para fabricação de pães, temperos e molhos, sendo uma das especiarias mais conhecidas no mundo.

PROPRIEDADES: Diurética, anti-inflamatória, antiespasmódica, relaxante, estimulante, antioxidante, antirreumática e vermífuga.

USO: Chá e tempero.

SOLO: Bem drenado, rico em matéria orgânica e fértil.

IRRIGAÇÃO: Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.

CLIMA: Ameno.

LUMINOSIDADE: Luz solar direta, ao menos por algumas horas ao dia.

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